Mâm quả cưới hỏi tại Đà Nẵng và Miền Trung cần có những mâm gì ? lễ vật gì ?

Là một trong những phần không thể thiếu của bất cứ đám cưới nào, mâm quả luôn được các cặp đôi quan tâm. Tuy nhiên, mỗi vùng miền lại có một quy tắc quy ước số lượng tráp quả riêng khiến các cặp đôi “hoang mang”. Cùng với đó, dịch vụ cưới là khi mà các cặp đôi lần đầu tiên tìm hiểu trong lễ vật cần phải có những gì và có rất nhiều nguồn thông tin khác nhau lại làm cho các bạn chưa có được một cái nhìn tổng quát và hiểu biết về mâm quả cưới hỏi, đặc biệt là những đám cưới, đám hỏi diễn ra tại Đà Nẵng. Vậy những đôi uyên ương cần có loại mâm quả nào trong ngày cưới để phù hợp với phong tục cưới hỏi của Đà Nẵng, hay rộng hơn là Miền Trung? Hãy cùng đọc bài viết mà Hannah Wedding & Planner đúc kết qua nhiều năm kinh nghiệm của mình nhé!

Số lượng các mâm quả trong mâm quả cưới hỏi

Điều này tùy thuộc vào nhiều yếu tố lòng thành và điều kiện kinh tế của hai bên gia đình. Thông thường sẽ có từ 5 đến 8 mâm. Về cơ bản, việc chọn số lượng mâm quả cưới hỏi là một công việc khó khăn nhưng lại không có một quy tắc hay quy định cụ thể nào cho con số này. Có những gia đình thích vẻ đẹp của các con số theo phong tục, tập quán của Việt Nam thì sẽ ưu tiên chọn làm 6 hoặc 8 mâm quả theo yếu tố “Lộc” hay “Phát”. Nhưng cũng có gia đình chọn 5 hoặc 7 mâm quả bởi vì đối với họ con số này tượng trưng cho “Sinh” theo Ngũ Hành hoặc yếu tố may mắn của con số 7.

Vậy nên, tùy vào điều kiện kinh tế và niềm tin của bản thân mà bạn có thể chọn bất kỳ con số nào trong 4 con số trên. Tất nhiên số càng nhỏ thì bạn càng tiết kiệm được một khoản kinh phí làm mâm quả, nhưng số càng lớn lại thể hiện tấm lòng thành lớn lao của gia đình nhà trai dành cho nhà gái.

Các lễ vật cần có trong mâm quả cưới hỏi Đà Nẵng:

Mâm trầu cau

Theo cổ tích dân gian, trầu cau là biểu tượng của sự bền chặt, sắt son giữa những cặp vợ chồng. Cùng với tháng năm, trầu cau dần trở thành một trong những món đồ tượng trưng về ý nghĩa đẹp đẽ mà nó vốn có. Đây cũng là mâm quả không thể thiếu ở bất cứ vùng miền nào. Với ý nghĩa mong muốn các cặp đôi yêu nhau thủy chung trọn đời, mâm quả trầu cau được chú trọng nhất. Được lựa chọn từ những quả cau tươi, lá trầu xanh mát, tráp trầu cau cần được sắp xếp đẹp mắt

Mâm trà, rượu, nến

Đây là mâm quả được dâng lên bàn thờ tổ tiên với ý nghĩa và sự trang trọng nhất định. Rượu và trà mang đến những vị chát và đắng với mong muốn dù xảy ra chuyện gì đi nữa vợ chồng cũng nên đồng lòng và sống bên nhau đến trọn đời.

Trà rượu là món sinh lễ quan trọng được dâng lên bàn thờ tổ tiên mong sự chứng giám và cầu phúc từ ông bà cho đôi vợ chồng trẻ. Những vị đắng vị chát từ món trà rượu được đưa vào mâm quả với hi vọng cuộc sống đôi vợ chồng luôn bền chặt dù bao sóng gió khó khăn.

Mâm trái cây

Có thể lựa chọn nhiều loại trái cây: nho, táo, lê…. Tùy theo gia đình, có thể chọn một loại hoặc kết hợp các loại. Ý nghĩa mong cuộc sống hôn nhân lúc nào cũng được no đủ, ngọt ngào. Bên cạnh đó, mâm quả này còn đại diện cho “con đàn cháu đống”, cặp đôi uyên ương sẽ mãi ngọt ngào như thuở còn son.

Mâm bánh phu thê

“Phu thê” trong tiếng Hán có nghĩa là “vợ chồng”, tượng trưng cho ước vọng về sự thủy chung, son sắt, bền chặt trong tình yêu. Bánh phu thê ở miền Bắc có hình tròn, hình ảnh của bầu trời, tượng trưng cho cực dương.

Ở miền Trung, chiếc bánh vợ chồng là sự hài hòa của đất trời, thể hiện triết lý âm dương đồng thuận. Phần nhân được đặt trọn trong phần bột đã dàn mỏng thể hiện sự ôm ấp, che chở của tình nghĩa phu thê. Triết lý ngũ hành thể hiện qua năm màu có trong bánh: màu trắng của bột lọc và cơm dừa, màu vàng của nhân đỗ, màu đen của hạt vừng, màu xanh của lá và màu đỏ của lạt buộc hay chữ hỷ trang trí trên bành. Điều này thể hiện sự hài hòa của trời đất, sự kết hợp hoàn hảo của vợ chồng.

Các mâm quả gia tăng thêm sự sang trọng cho lễ vật ngày cưới

Mâm heo quay hoặc gà, vịt:

Với truyền thống dân gian, heo là một loại động vật đem lại sự đủ đầy và sung túc về kinh tế, vì thể trong các đám cỗ và đặc biệt là đám cưới heo quay là một món không thể thiếu. Hơn nữa mâm heo quay còn thể hiện sự thành tâm của con người khi dâng lên bàn thờ tổ tiên thể hiện sự mong cầu về một cuộc sống sung túc đủ đầy và khỏe mạnh.

Mâm nem chả:

Nem là món ăn quen thuộc và phổ biến ở tất cả các vùng miền trên cả nước. Nguyên liệu chính của nem bao gồm thịt băm, miến, nấm hương, trứng, hành lá, giá đỗ… trộn đều cùng nhau, nêm nếm gia vị rồi đem gói vào từng chiếc bánh tráng tròn trịa và chiên vàng. Tùy vào khẩu vị và sở thích mà các nguyên liệu và gia vị có thể tăng giảm cho vừa miệng.

Sự hòa quyện của các nguyên liệu trong món nem và chả gợi đến sự đồng điệu, chia ngọt sẻ bùi trong cuộc sống vợ chồng. Nem được rán ở nhiệt độ cao mà vẫn thơm giòn tượng trưng cho sự đồng lòng cùng vượt qua gian nan, thử thách trong cuộc sống của vợ và chồng.

Mâm bánh kem:

Bánh cưới từ xa xưa đã là một biểu tượng mang 1 thông điệp về tương lai hạnh phúc và tròn đầy! Đến ngày nay, thì bánh cưới đã trở thành một vật phẩm quan trọng không thể thiếu trong lễ cưới của các cặp đôi

Trong nhiều lễ cưới, không chỉ trên thế giới, mà cả ở Việt Nam, bánh cưới đã dần trở thành một vật phẩm quan trọng không thể thiếu trong các buổi lễ. Không chỉ là vật phẩm trang trí, nó còn thể hiện được phần nào phong cách của chủ nhân, là biểu tượng của sự sang trọng, thanh lịch, ước mơ cho một tương lai no đủ, tràn trề, sự ngọt ngào của hạnh phúc vẹn tròn.

Mâm quả cưới hỏi không chỉ là lễ vật đến xin con dâu, mà còn thể hiện sự thành kính của gia đình nhà trai. Vì vậy, sự chu đáo trong chuẩn bị mâm quả cưới là điều cần thiết. Chúc các cặp đôi có một mùa cưới hạnh phúc và đáng nhớ. Nếu cần tư vấn và đặt dịch vụ mâm quả đám cưới, đám hỏi, bạn có thể gọi cho Hannah Wedding theo hotline: 093.193.56.56, chúng tôi sẽ phục vụ bạn một cách hết sức tận tâm và chu đáo.